Language

  • English
  • Italiano
  • Deutsch
  • Polski
  • Euskera
  • Română
  • Português
  • Français
  • Maltese
  • Ελληνικά
  • Croatian
  • Magyar
  • Slovenian

EATHINK MEETS CSA

EATHINK MEETS CSA

Seminarul european Eathink meets CSA, desfășurat în perioada 10-11 iulie 2017 la Louvigny, Caen, în Franța a vizat întâlnirea cu micii producători ce fac parte din agricultura susținută de comunitate (Community Supported Agriculture) și participanți din cadrul proiectului “EAThink2015. Învățare globală pentru schimbare în Anul European pentru Dezvoltare 2015 și mai departe: Angajamentul tinerilor europeni de la sere școlare experimentale până la sisteme de alimentație sustenabile”.

La seminar au fost prezenți participanți din: Austria, Belgia, Cehia, Croația, Elveția, Franța, Germania, Grecia, Italia, Malta, Polonia, România și Spania. Asociația Asistență și programme pentru dezvoltare durabilă – Agenda 21 a fost reprezentată de  Elena Bărcanu, cercetător la Stațiunea de cercetare și producție agricolă – Buzau si  Mirela Bojoga,, cadru didactic la Colegiul Tehnic de Industrie Alimentară ”Dumitru Moțoc”.

Obiectivele vizate de seminar seminarului au fost:

– împărtășirea, împreună cu comunitatea europeană CSA, a experienței dobândite în proiectul EAThink;

– cunoașterea membrilor CSA și a sistemului alimentar alternativ precum și ceea ce fac părțile interesate în domeniul educației formale.

Grădinile școlare, relația dintre consumator-producător (în cadrul parteneriatelor CSA), lupta împotriva risipei alimentare, fair-trade (prețul corect pentru produsele cumpărate) și vizita la ferma Louviny au fost subiectele abordate în cadrul seminarului.

„Seminarul de la Louvigny a fost mai mult o întâlnire între prieteni, am cunoscut oameni din diferite țări, dar care au un scop comun: sustenabilitatea agriculturii, conștientizarea importanței unei agriculturi ecologice, ghidarea tinerilor către o alimentație sănătoasă, consum resposabil și solidaritate cu micii agricultori. Toate aceste lucruri au fost înglobate în cele două zile intense de la La Ferme d’Hotes, Louvigny.

Elena Bărcanu, cercetător

 

Lasă un răspuns