Globalni trg s hrano in živili

Glavni cilji so, da učenci:

  • spoznajo današnje transportne poti hrane in razmislijo, kateri dejavniki so transport hrane v 20. stoletju olajšali ter ali slednji na kakršen koli način vplivajo na okolje in na hranilno vrednost hrane,
  • spoznajo izvor osnovnih sestavin iz naše vsakdanje prehrane ter se seznanijo s konceptom »food miles« – »prehranski kilometri«,
  • razmislijo, zakaj ima hrana, pridelana oziroma proizvedena v lokalnem okolju, višjo hranilno vrednost kot hrana, transportirana iz oddaljenih krajev,
  • spoznajo koncept PRAVIČNE TRGOVINE (Fair Trade).

 

prenos učne enote prenos prilog

Leave a Reply