food environmental impact

Weltbrause Cola

Lernziele: Kritische Auseinandersetzung mit einem der beliebtesten Getränke von Jugendlichen Wissen über die Strukturen und Konzentration am globalen Getränkemarkt Reflexion der Macht von Marken und der Bedeutung für unser (Konsum-)Verhalten Wissen über die Inhaltsstoffe von Cola und deren globalgeschichtliche Bedeutung…

Gentechnik: Fluch oder Segen?

Gentechnik: Fluch oder Segen?

Lernziele: Die SchülerInnen reflektieren ihr Wissen über Gentechnik. Sie erfahren anhand von Fallbeispielen positive wie auch negative Auswirkungen der Gentechnik. Die SchülerInnen können anhand ihres Wissens selbstständig begründbare Entscheidungen treffen Sie erkennen, welche AkteurInnen in dem Bereich eine Rolle spielen…

Winnebas FischerInnen und die Fischstäbchen

Fisch spielt eine existenzsichernde Rolle für die Menschen in Küstengebieten, vor allem in Afrika und in Asien. Für diese Menschen gilt Fisch sowohl als wichtige Einkommens-, als auch als Nahrungsquelle (Eiweiß). Der ständig steigende weltweite Fischkonsum, ohne weitere Begleitmaßnahmen, führt…

Fleischkonsum – Pro und Kontra

Fleischkonsum – Pro und Kontra

Lernziele: Die SchülerInnen setzen sich ganzheitlich mit der globalen Fleischproduktion und dem Fleischkonsum auseinander und schaffen so die Entscheidungsgrundlage, wie sie selber damit umgehen möchten. Sie sammeln und bereiten selbstständig Information auf. Die SchülerInnen lernen komplexe Zusammenhänge verstehen. Sie können…

Landwirtschaft und Technik

Landwirtschaft und Technik

Lernziele: Die SchülerInnen erlangen Kenntnisse über die wichtigsten technologischen Innovationen im Agrarsektor und hinterfragen deren positiven und negativen Auswirkungen. Sie lernen die Begriffe Grüne Revolution, genveränderte und biologische Lebensmittel kennen und verstehen. Die SchülerInnen können selber Inhalte recherchieren und beziehen…