Jean Ziegler sprach im Film „We feed the world“ folgenden Satz: „Jeder Mensch, der an Hunger stirbt, wird ermordet.“
13. Oktober: Internationaler Welt-Ei-Tag
Der Tag des Eies findet immer am 2. Freitag im Oktober statt. Ursprünglich wurde der Welt-Ei-Tag initiiert, um den Eierkonsum zu erhöhen.
14. September: Internationaler Tag der Tropenwälder
Im Minuten Takt werden Wälder zerstört, die über Jahrtausende wuchsen. Mit dem Aktionstag wird auf die tägliche Zerstörung der Regenwälder hingewiesen.
16. September: Internationaler Tag für die Erhaltung der Ozonschicht
Dieser Tag wurde am 12. September 2005 von der UNO ausgerufen, also genau 20 Jahre nach der Unterzeichnung des Wiener Übereinkommens zur Erhaltung der Ozonschicht.
18. Juli: Welttag des Bodens
Der Weltbodentag soll ein jährliches Zeichen für die Bedeutung der natürlichen Ressource Boden setzen. Jedes Jahr wird jeweils der „Boden des Jahres“ ausgerufen.
Internationaler Tag der Milch
Rund 1,3 Milliarden Kühe grasen auf unserem Planeten. Ein Leben ohne Milch und dessen Verarbeitungsprodukte ist in Österreich kaum vorstellbar.
Internationaler Tag der biologischen Vielfalt
Knapp 2 Millionen beschriebene Arten sind derzeit bekannt. Die meisten davon sind Insekten und Mikroorganismen.
Weltwassertag
Neben den UN-Mitgliedsstaaten haben auch einige nichtstaatliche Organisationen, die für sauberes Wasser und Gewässerschutz kämpfen, den Weltwassertag dazu genutzt, die öffentliche Aufmerksamkeit auf die kritischen Wasserthemen unserer Zeit zu lenken.