Ημερίδα «Όχι άλλα τρόφιμα στα σκουπίδια» από το Δημ. Λυκαβηττού Κ.Β’

Με μεγάλη επιτυχία στέφθηκε η ημερίδα που διοργάνωσε το Δημοτικό Σχολείο Λυκαβηττού (Κ.Β΄) σε συνεργασία με τον Ερευνητικό Οργανισμό CARDET στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Έργου EAThink 2015, την Παρασκευή 26 Μαΐου 2017.

Η ημερίδα έφερε τον τίτλο «Τίποτα δεν πάει χαμένο» και εντασσόταν στα πλαίσια της Αειφόρου Περιβαλλοντικής Πολιτικής του σχολείου. Μιας πολιτικής, που στοχεύει κατά κύριο λόγο στην ενημέρωση των παιδιών, αλλά και στην ευαισθητοποίησή τους για τη μη αειφόρο παραγωγή και κατανάλωση προϊόντων διατροφής.

Στην ημερίδα παρέστησαν εκλεκτοί προσκεκλημένοι, αρκετοί γονείς, διευθυντές από άλλα Δημοτικά Σχολεία, καθώς και μαθητές από το Δημοτικό Σχολείο Μακεδονίτισσας Α΄. Την έναρξη των εργασιών της Ημερίδας κήρυξε ο Δρ. Χαράλαμπος Βρασίδας, Εκτελεστικός Διευθυντής του Ερευνητικού και Αναπτυξιακού Οργανισμού CARDET. Κύριος ομιλητής της ημερίδας ήταν ο Δρ. Μιχάλης Λοϊζίδης, Συν-Διευθυντής και ιδρυτικό μέλος της ΑΚΤΗΣ, καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Frederic, που παρουσίασε το θέμα «Από τη σπατάλη στην υπεύθυνη κατανάλωση». Τα βιωματικά εργαστήρια παρουσίασαν ο κ. Μάριος Ευθυμίου, Λειτουργός του Γραφείου Επιτρόπου Περιβάλλοντος, η κ. Χρυστάλλα Νησιώτου, Λειτουργός του Τμήματος Περιβάλλοντος, η Σύμβουλος – Μέλος του Δικτύου Κέντρου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης του Π.Ι. κ. Γιόλα Ηροδότου, η κ. Οδύσσεια Νέρουππου και ο κ. Χρυσόστομος Κωνσταντινίδης Εκπαιδευτές (CARDET), καθώς και εκπαιδευτικοί του σχολείου.

Πλούσιο καλλιτεχνικό πρόγραμμα, που ετοίμασαν τα παιδιά, διάνθιζε την εκδήλωση. Τραγούδια, θεατρικό, χορός, παντομίμα συνεπήραν τους εκλεκτούς προσκεκλημένους, τους γονείς και τα παιδιά κι έδωσαν το μήνυμα και το σθένος, ώστε να συνεχίσουμε να μεταλαμπαδεύουμε σε όλους τον σεβασμό και την αγάπη προς το περιβάλλον.

Στο καλωσόρισμά της, η Διευθύντρια του σχολείου, κ. Σωτηρούλα Βούργια, ανέφερε πως, κατά τη διαθεματική προσέγγιση των στόχων του σχολείου, μελετήθηκε η διασύνδεση του θέματος με ποικίλα περιβαλλοντικά θέματα, όπως η ερημοποίηση, η βιολογική γεωργία, το φαινόμενο του θερμοκηπίου, οι κλιματικές αλλαγές, καθώς και άλλα συναφή με αυτά θέματα που άπτονται κοινωνικών και ανθρωπιστικών ζητημάτων, όπως η φτώχεια, η πείνα, τα ανθρώπινα δικαιώματα και η κοινωνική αειφορία. Απώτερος σκοπός ήταν η αλλαγή συμπεριφοράς και η καλλιέργεια υπευθυνότητας στη χρήση αγαθών και υπηρεσιών για βελτίωση της κατάστασης στο άμεσο μέλλον.

Τα παιδιά ενθουσιάστηκαν από τα βιωματικά εργαστήρια, κυρίως όμως προβληματίστηκαν κι ευαισθητοποιήθηκαν με απότοκο την προσπάθεια για ορθή διαχείριση των τροφίμων.

Το σύνθημα

Όχι λοιπόν άλλα τρόφιμα στα σκουπίδια.

Όχι στην υπερβολή.

Όχι στη σπατάλη.

Όχι στη δημιουργία σκουπιδοπόλεων.

Ναι στην ορθή διαχείριση των τροφίμων.

Γιατί γύρω μας άνθρωποι πεινούν και υποφέρουν.

Γιατί κάθε γενιά έχει δικαίωμα στη ζωή.

Γιατί η αγάπη προς το περιβάλλον, φανερώνει το επίπεδο του πολιτισμού μας.

Γιατί η αγάπη προς τον συνάνθρωπο, δεικνύει το επίπεδο του ανθρωπισμού μας.

αποτέλεσε το επιστέγασμα της ημερίδας και τον κύριο πυλώνα, ώστε να συνεχίσουμε να ζούμε σε ένα καθαρό και υγιές περιβάλλον, σε πλαίσια αυτάρκειας και ολιγάρκειας.

Αφήστε μια απάντηση