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Dans les coulisses de nos assiettes…

Dans les coulisses de nos assiettes…

Nous sommes élèves de la classe presse du collège Notre-Dame, la Ferté-Macé (Orne). Nous étudions ce qui se trouve derrière la cuisine de notre collège pour le projet eathink. Fin Avril, l’article sortira sur eathink. Nous ferons également des interviews des chefs et du directeur de notre collège.

Pourquoi des chefs et pas une entreprise de restauration ?

Comment choisissent-ils leurs menus ?

Quelles sont les régles d’hygiénes ?

Vous aurez les réponses à ses questions fin Avril.

 

Anna Magalie Alexis Océane Axelle Fançois

 

 

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