EAThink – Eat Local, Think Global

Am fost  extrem de încântati, atât  noi ca profesori, cât si elevii, să lucrăm impreună in acest proiect. Dezvoltarea globală ne determina  pe toţi să interacţionăm si  să gândim cumva la scară globală, să cumpănim altfel alegerile pe care le facem când vine vorba de alimente şi alimentaţie. Întreaga acţiune a proiectului EAThink  a avut  drept ţintă  pregătirea elevilor şi profesorilor în ceea ce priveşte responsabilităţile lor ca şi cetăţeni ai unei societăţi globalizate.  Rolul educaţiei şi al educatorilor devine  astfel esenţial pentru a permite tinerilor să îşi dezvolte propriile instrumente critice necesare pentru a deveni cetăţeni ai societăţii globale contemporane.

În acest proiect am avut ocazia să desfăşurăm lecţii de bună practică,  să participăm la concursul de foto-reportaje, care ne-a adus locul I la nivel naţional, să interacţionăm in cadrul activităţii “ Un nor de alimente”,  să participăm la concursul de video-spoturi  cu tema  “Pe gustul tău”,  iar acum ne pregătim să dezvoltăm o microgrădina la nivelul şcolii. Ne place tot ceea ce facem şi, deşi uneori pare o joacă, luăm lucrurile extrem de  în serios.

La o scară mai largă, proiectul a urmărit  şi a reuşit să consolideze  competenţele şi cunoştinţele profesorilor, ca parte a Educaţiei pentru Cetăţenie Globală.Acest proiect a oferit elevilor oportunitatea  de a  afla mai multe informatii legate de dezvoltarea globală sustenabilă,  de a conştientiza necesitatea implicării în obţinerea alimentelor, dar şi despre alegerile în ceea ce priveşte produsele alimentare.

Prof. Anton Adriana – Colegiul Economic Buzău, România