Le système alimentaire contemporain a un impact négatif sur l’environnement et la santé des peuples. Plus de 800 millions de personnes souffrent de la faim, tandis que dans les pays les plus riches la nourriture est gaspillée beaucoup plus qu’elle ne l’a jamais été. Les droits des agriculteurs et des consommateurs sont menacés partout dans le monde.

L’ensemble du projet EAThink2015 vise à préparer les élèves et les enseignants européens à faire face à leurs responsabilités en tant que citoyens d’une société mondialisée. Dans notre présent, des changements rapides et contradictoires évoluent côte à côte, et il est difficile d’interpréter les événements et de prendre des mesures pour changer les situations critiques. Le rôle de l’éducation et des enseignants devient de plus en plus central puisqu’il permet aux jeunes de développer leurs propres outils critiques en tant que citoyens de la société mondialisée contemporaine.

Plus spécifiquement, les objectifs généraux du projet EAThink2015 sont les suivants:

• Contribuer à accroître la sensibilisation de la jeunesse européenne, et son engagement dans le débat public post-2015 sur la contribution de l’Union européenne en matière de politiques de coopération au développement en faveur du développement durable à l’échelle planétaire.
• Faire naître un engagement actif à relever les défis du développement mondial, avec un point d’honneur accordé à la sécurité et la souveraineté alimentaire, aux systèmes alimentaires durables et aux petites exploitations.
• Plus généralement, le projet vise à renforcer les compétences et les connaissances des enseignants d’écoles primaires et secondaires dans le cadre de l’éducation mondiale à la citoyenneté.