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Une production végétale: le raisin

Une production végétale: le raisin

Objectifs pédagogiques:  -Distinguer différentes formes d’agriculture et dégager leurs caractéristiques. -Comprendre les exigences d’une pratique agricole par la visite d’une exploitation. -Rendre compte d’une visite. Unité d’enseignement:  Annexe 1:  Annexe 2:  Annexe 3: 

Sarah Brossetjeudi 28 décembre 2017
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Qu’est ce qu’il y a au menu?

Qu’est ce qu’il y a au menu?

Objectifs pédagogiques: -Explorer le gaspillage généré par l’alimentation et les différentes alternatives existantes pour le réduire -Apprendre à rassembler et à comparer l’information -Développer des compétences en mathématiques et les compétences fondamentales dans les matières scientifiques et technologiques -Apprendre à…

Sarah Brossetjeudi 28 décembre 2017jeudi 28 décembre 2017
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Des algues dans notre assiette

Des algues dans notre assiette

Objectifs pédagogiques:  -Découvrir les algues et leur diversité. -Rechercher des ions dans les algues, montrer que ça peut servir d’engrais.  Extraire des carraghénanes et alginates, découvrir leurs propriétés et cuisiner avec. -Etudier la photosynthèse des algues, en fonction des…

Sarah Brossetjeudi 28 décembre 2017
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La spiruline, un aliment d’avenir

La spiruline, un aliment d’avenir

Objectifs pédagogiques : -Découvrir la spiruline, un être vivant classé parmi les cyanobactéries. -Rechercher les conditions de culture de la spiruline, quel impact sur l’environnement ? -Mesurer l’apport énergétique des spirulines. -Mettre en évidence les intérêts alimentaires de la spiruline.…

Sarah Brossetjeudi 28 décembre 2017jeudi 28 décembre 2017
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Du consommateur au consommacteur

Du consommateur au consommacteur

Objectifs pédagogiques: -Décrypter les emballages de produits de consommation courante -S’interroger sur les caractéristiques des produits composant le panier des français -Evaluer les critères selon lesquels un consommateur fait ses choix -Produire une affiche ou une fiche explicative (type mode…

Sarah Brossetjeudi 28 décembre 2017
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Y a t-il une crise alimentaire mondiale?

Y a t-il une crise alimentaire mondiale?

Objectifs pédagogiques: ▪ Devenir conscient du caractère limité des ressources pédologiques de notre planète et corréler avec la croissance démographique globale ▪ Être capable d’identifier des défis de l’humanité afin d’assurer l’alimentation pour tous d’une manière équitable ▪ Lister au…

Sarah Brossetjeudi 28 décembre 2017jeudi 28 décembre 2017
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Le marché alimentaire

Le marché alimentaire

Objectifs pédagogiques: -Apprendre que l’autosuffisance dans la production alimentaire varie dans le temps et l’espace (en comparant différents pays). -Pour en savoir plus sur le transport alimentaire d’aujourd’hui, pensez à quels facteurs ont facilité le transport de nourriture au 20ème…

Sarah Brossetjeudi 28 décembre 2017jeudi 28 décembre 2017
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Aux fourneaux!!

Aux fourneaux!!

Objectifs pédagogiques: -Devenir conscient des impacts sociaux et écologiques de ce que nous mangeons -Apprendre à reconnaître les liens entre ce que nous mangeons et ce qui se passe dans des lieux très éloignés -En savoir plus sur la saisonnalité…

Sarah Brossetjeudi 28 décembre 2017jeudi 28 décembre 2017 , Uncategorised
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Alimentation et ressources naturelles

Alimentation et ressources naturelles

Objectifs pédagogiques : Compréhension des principaux problèmes et caractéristiques du développement durable et des systèmes alimentaires  Sensibiliser aux ressources naturelles pour un système alimentaire durable  Améliorer la connaissance de la contribution des ressources naturelles aux systèmes alimentaires durables…

Sarah Brossetvendredi 27 octobre 2017vendredi 27 octobre 2017
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Réduisez les distances, mangez local

Réduisez les distances, mangez local

Objectifs pédagogiques :  Apprendre le concept de kilomètre alimentaire et de commerce équitable  Comprendre l’impact de la production et de la distribution d’aliments sur l’environnement  Voir les avantages de la production et de la consommation alimentaires locales…

Sarah Brossetvendredi 27 octobre 2017
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(English) EAThink Kit

The EAThink Kit is a working tool including the best Global Learning Units which were developed as part of the project and pilot tested by teachers across Europe. It is addressed to primary and secondary school teachers, global education trainers and volunteers engaged in educational activities on global learning and sustainable agriculture:

eleusitplroslhuhrfrptmtde

(English) School Garden Guides

(English) The “School Garden Guide”, prepared by the Institute for Sustainable Development, describes how to set up and use organic school gardens for Global Learning and beyond. It focuses mainly on key elements which are essential for the success of a “school garden project”. The Guide, adapted for different local contexts, is available in the following languages:

enithufrro
This web site has been produced with the support of the European Commission. The contents of this publication are the sole responsibility of CARDET and its project partners and can in no way be taken to reflect the views of the European Union. “EAThink2015. Global Learning for Change in EYD2015 and Beyond: European Youth Engagement from School Gardens to Sustainable Food Systems” [Project Number: DCI-NSAED/2014/349-033].

The European Union is made up of 28 Member States who have decided to gradually link together their know-how, resources and destinies. Together, during a period of enlargement of 50 years, they have built a zone of stability, democracy and sustainable development whilst maintaining cultural diversity, tolerance and individual freedoms. The European Union is committed to sharing its achievements and its values with countries and peoples beyond its borders.

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