Le Dimanche 17 décembre a eu lieu la journée de sensibilisation sur la consommation et la valorisation des produits locaux dont les mets. Pour ce faire:
1- Très tot le matin, les élèves Eathink ont été reçus dans des familles auprès de femmes expérimentées dans la cuisine des mets locaux. Ils y ont appris à cuisner des aliments du terroir comme le baa-binda, le to à base du petit mil, le to à base du sorgho blanc, le gaonré, le piiga, le koum-vaando, le haricot vert, la salade et les crudités
2- Vers midi a eu lieu l’exposition et la sensibilisation sur la production, la consommation et la valorisation des mets locaux.
3- Vers 14h-15h a commencé la séance de dégustation des différents mets préparés par les élèves de Eathink LMO
4- A 15h30-16h, ont débuté les compétitions socio-culturelles des élèves sur le thème:La consommation et la valorisation des mets locaux: le cas du riz local. Il y avait du théâtre, de l’humour, du slam, du défilé et des play-back devant un jury composé de professeurs avertis.

Auteur: Eathink LMO-Ouahigouya