Itinéraire consommations

PAVILLON DE LA SOCIETÉ CIVILE

Twitter @FTriulza

Instagram #cascinatriulza

Le Pavillon de la Société civile est accueilli à l’intérieur d’une ancienne ferme de la banlieue milanaise qui a été entièrement rénovée à l’occasion de EXPO 2015.

A l’intérieur de l’aire d’exposition, se situe l’exposition Food cloud, un espace pédagogique qui met en scène la nourriture et en montre quelques interactions et transformations parmi les plus significatives et surprenantes. Un nuage de 25 mots clés, racontés par des objets et textes qui visent à stimuler une réflexion sur ce qui est derrière et dedans à ce que nous mangeons.

Ayant recueilli les informations et les stimulations données par l’exposition on continue un parcours le long des divers pavillons où trouver des confirmations, des démentis, des points de vue, de bonnes pratiques, des conseils et des approfondissements.

ALLEMAGNE

Twitter @expo2015germany

Instagram #germanpavilion

Le Pavillon de l’Allemagne est composé de deux aires. La partie inférieure est une grande aire d’exposition, subdivisée en 6 aires thématiques: eau, sol, climat, biodiversité, aliments, jardin des idées, spectacle final. Tout pivote autour d’un petit livret blanc, par lequel on peut interagir avec les diverses stations d’exposition.

La cinquième aire est dédiée à la consommation d’aliments et à l’avenir de nos consommations:

  • que mangerons-nous dans l’avenir?
  • comment rendre plus durables les productions agricoles?
  • quels aliments sont plus ou moins durables?
  • comment gaspiller moins de nourriture possible et réduire les emballages?
  • comment élever des animaux plus sains et produire des aliments meilleurs?

QUE FAIRE AUPRES DU PAVILLON DE L’ALLEMAGNE?

Identifiez les réponses aux questions posées à la page précédente par le biais d’une série de photo avec légende

FRANCE

Twitter @FranceExpo2015

Instagram #FranceExpo2015

On rejoint le Pavillon de la France en passant par un petit potager/labyrinthe; il se présente comme un grand marché couvert, constitué par un immeuble unique en bois qui représente un paysage à l’envers.

Les deux métaphores renvoient à la grande diversité environnementale et agricole du Pays. Le parcours se développe dans cette diversité présentant les nombreuses spécialités régionales, les produits typiques, les territoires et les paysages en même temps aux technologies alimentaires, à la recherche scientifique appliquée à la production et à la consommation d’aliments.

Deux grands écrans situés à l’intérieur de l’espace lancent les défis de l’agriculture de l’avenir et les réponses possibles, proposant le concept d’agro-écologie en tant que la solution en mesure de répondre soit aux besoins de l’humanité soit aux besoins de la planète.

QUE FAIRE AUPRES DU PAVILLON DE LA FRANCE?

Recueillez les images de la diversité agricole et gastronomique française et racontez la par de brefs textes explicatifs. Racontez le concept d’agro-écologie par des images et de brefs textes.

FUTURE FOOD DISTRICT

Twitter @Coopitalia

Instagram #futurefood

Le Future Food District est le supermarché de l’avenir. Un espace expérimental proposé par Coop où tenter d’imaginer de quelle manière nous choisirons et achèterons les aliments, en prenant en considération soit la qualité soit les impacts sociaux et environnementaux des produits, grâce à la technologie mais également à un rapport nouveau entre les producteurs et les consommateurs.

Le supermarché est réel, on peut faire ses courses et pour le choix se faire aider par les panneaux d’information multimédiale qui permettent de prendre un produit et de connaître d’où il vient, comment il a été fait, ce qu’il contient et encore plus.

QUE FAIRE AUPRES DU FUTURE FOOD DISTRICT ?

Choisissez une typologie de produit (par exemple: des fruits, de la viande) et trouvez au moins deux aliments de la même catégorie, en comparant les origines, les caractéristiques et les impacts environnementaux divers.

Racontez les différences les plus importantes par une série d’images avec légende.

CLUSTER DU CAFE

Twitter @Expo2015Milano

Instagram #clusterexpo

BURUNDI, EL SALVADOR, KENYA, RWANDA, OUGANDA, YEMEN, ETHIOPIE, GUATEMALA, REPUBLIQUE DOMINICAINE, TIMOR-LESTE

La structure, les couleurs et les lumières du Cluster du café renvoient aux plantations tropicales, à l’ombre des grands arbres aux grands troncs et aux branches touffues.

L’aire d’exposition et les grandes visualisations graphiques et artistiques, crées sur les murs des immeubles et dans les espaces internes, conduisent le visiteur le long d’un voyage allant du fruit à la tasse à café.

A l’intérieur du Cluster, il est possible de connaître les histoires et les traditions liées à la production et à la consommation de café dans le monde.

QUE FAIRE AUPRES DU CLUSTER DU CAFE ?

Reconstruisez par des images et de brefs textes tous les passages de la filière du café, les problèmes liés à la production et à la consommation et les solutions possibles.

COREE DU SUD

Twitter @koreapavilion20

Instagram #koreapavilion2015

La structure du Pavillon de la Corée du Sud blanc comme la neige renvoie aux pots en céramique typiques dans lesquels a lieu la fermentation naturelle des aliments traditionnels de la cuisine coréenne.

Le parcours expositif lance trois grands défis qui interrogent l’humanité du présent et de l’avenir: comment combattre l’obésité, comment réduire le gaspillage et comment vaincre la faim.

Les réponses du Pavillon exaltent, par de grandes installations multimédiales, la sagesse et l’équilibre de la tradition gastronomique coréenne faite d’équilibre, de fermentation et de conservation : tous ingrédients pour une vie et un développement sains.

QUE FAIRE AUPRES DU PAVILLON DE LA COREE DU SUD ?

Racontez les trois situations de crise en cours dans le monde et l’Hansik coréen par le biais d’une collecte d’images avec légende qui en expliquent les éléments d’équilibre ou de déséquilibre.

PAVILLON ZERO

Twitter @Expo2015Milano

Instagram #PadiglioneZero

Le Pavillon Zéro raconte – par le biais d’installations grandes et suggestives et de dioramas, subdivisées en six grandes aires thématiques – ce que l’homme a produit depuis son apparition sur la Terre jusqu’à aujourd’hui, les transformations du paysage naturel et humain, la culture et les rituels de la consommation, la spéculation, le gaspillage et les tragédies, les projets pour un avenir durable. Dans chaque aire du Pavillon sont situées les Stèles ONU, qui racontent le thème de la pièce dans laquelle on se trouve.

QUE FAIRE AUPRES DU PAVILLON ZERO ?

Le Pavillon Zéro a été conçu pour introduire le thème de EXPO et en effet, il est l’un des plus visités à l’ouverture des portes. Toutefois, sa visite a un sens aussi en clôture du parcours, afin d’élargir le regard au thème général de EXPO et de faire une réflexion finale.

Publiez sur une image (prise à l’intérieur de l’une des aires du Pavillon) associée à un des messages lancé par les Stèles ONU présentes