Comprendre pourquoi de nombreux aliments produits industriellement attirent l’oeil et plaisent aux papilles, tout en possédant de faibles valeurs nutritives et en étant peu bénéfiques pour la santé.
Analyser les causes de la fraude alimentaire et ses conséquences potentielles.
Connaître les lois et les associations qui protègent les consommateurs.
Aborder la question du gaspillage alimentaire et ses causes dans notre société contemporaine.
Prendre conscience des différentes façons de consommer la nourriture intelligemment.
