Consommation de viande : le pour et le contre

Objectifs :

  • Comprendre comment l’augmentation de la consommation de viande, qui semble être positive à première vue, est également la cause de multiples problèmes écologiques, économiques et sociétaux et est vouée à ne plus être viable pour la Planète
  • Percevoir les différents aspects de ce problème complexe
  • Utiliser cette information pour modifier certains schémas de consommation

 

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