Jean-Yves Aubrée est agriculteur à Douvres-la-Délivrande. Il pratique l’agriculture raisonnée. Il explique son choix d’orientation. Depuis quand votre famille est dans l’agriculture ? Depuis plus de 200 ans, ma famille et moi travaillons dans l’agriculture . En quoi consiste l ‘agriculture raisonnée? L’agriculture…
Y a t-il des consommateurs biologiques dans les supermarchés ? Menons l’enquête avec vous ! Voici quelque témoignages inédits, collectés au Super U de Douvres-la-Délivrande, le mercredi 3 mai. Une vidéo de Hélène, Marie, Ambre et Hélène.
Quels sont les différences entre un agriculteur non biologique et un agriculteur biologique ? Deux agriculteurs de deux cultures différentes sont interrogés pour répondre à ces questions. Charles Hulin témoigne à propos de son exploitation non biologique qui se…
Nous sommes allés à la rencontre du père d’un de nos camarades, il est agriculteur et explique en détail le fonctionnement de son travail. Depuis combien de temps travaillez-vous à la ferme ? -Je travaille à la ferme depuis l’âge de…
Comme la plupart des supermarchés aujourd’hui le Carrefour Market de Ouistreham dispose d’un rayon bio. Pourquoi ? Qu’est ce qui motive les clients à acheter bio ?Réponses avec Peter Juigné, gérant du rayon bio et quelques clients. Mardi 11 avril, 17h.…
Le Pré en Ville est un magasin, à Hérouville-Saint-Clair, qui vend des produits locaux en circuit court. Son responsable, Didier Parfait, explique le fonctionnement de son commerce. Le Pré en Ville est le fruit d’une réflexion entre deux personnes qui…
Quatre collégiens de la maitrise de Douvres ont interrogé le directeur, Monsieur Soulier, à propos de la nourriture à la cantine. Voici les questions et les réponses : 1. Qui choisit les menus ? – C’est le gérant de l’entreprise avec laquelle nous travaillons…
Nous avons interviewé l’agriculteur biologique sur le marché de Ouistreham. Nous lui avons posé des questions sur ses techniques de cultures et pourquoi il fait du bio. Cliquez sur le lien pour voir la vidéo de notre reportage. reportage…
L’Association familiale de Douvres a été créée en décembre 1945. Celle-ci est de type « AMAP » qui signifie Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne. Le président actuel est Joël Marrière. « Nous vendons des produits biologiques pour aider à respecter l’environnement,…
La Maison des Produits régionaux de Douvres vend 75% de spécialités régionales. Le responsable, Sébastien Ferey, explique le fonctionnement du magasin. « J’ai choisi de vendre des produits de qualité respectueux de l’environnement et des producteurs. » Jeudi 20 avril, à 15 h, dans…