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food traditions

Une production végétale: le raisin

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Objectifs pédagogiques:  -Distinguer différentes formes d’agriculture et dégager leurs caractéristiques. -Comprendre les exigences d’une pratique agricole par la visite d’une exploitation. -Rendre compte d’une visite. Unité d’enseignement:  Annexe 1:  Annexe 2:  Annexe 3: 

Histoire des pêcheurs Winnebas

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Objectifs d’apprentissage : • Les élèves perçoivent les défis posés à la pêche artisanale par la surpêche • Les élèves comprennent le contexte global de la consommation de poisson • Les élèves pratiquent la réflexion critique et l’analyse de texte…

Nous ne mangeons pas tous les mêmes  choses : cuisine du monde

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Objectifs : Découvrir le large éventail de traditions gastronomiques existantes Connaître les besoins nutritionnels d’un être humain Rédiger une recette (texte d’instructions) Repérer les similarités et les différences Être curieux et accueillir les nouvelles expériences avec enthousiasme