Dr. Robert Weiss, iskusni i certificirani liječnik, napravio je veliki zaokret u svojoj karijeri. Umjesto nastavljanja svoje liječničke prakse, pokrenuo je farmu kako bi liječio hranom. Osnovao je Ethos Health što je mjesto gdje zajedno sa botaničarem surađuje s uzgajivačima organske hrane, nutricionistima i kuharima kako bi optimizirali zdravlje za svakog pojedinca. Organizacija omogućuje pojedincima direktan pristup “živim lijekovima” – hranjivom i slasnom voću i povrću koje Ethos svjesno uzgaja kako bi spriječio ili kako bi napravio zaokret u liječenju kroničnih bolesti.

Njihova misija je spriječiti i liječiti bolesti tako da se u prehranu uvodi bogate hranjive namirnice na biljoj bazi te se mijenja način života. Ideja je, dakle, ne odlaziti na razne pretrage s ciljem otkrivanja raka već se teži zdravlju, tj. smanjenju mogućnosti pojave raka i ostalih tešnih bolesti.

Weissova “ljekarna” omogućuje ljudima ne samo hranjive namirnice i zdravu prehranu već omogućuje korisnicima i njihovim obiteljima da sudjeluju u procesu uzgoja hrane tako da rade na farmi i direktno sudjeluju u procesu proizvodnje hrane kao lijeka.

Nebrojeni milijuni uloženi su u proizvodnju sintetičkih kemikalija za liječenje simptoma bolesti, a istraživanje biljne medicine stavljeno je u drugi plan unatoč svojoj drevnoj povijesti i već dobro poznatom potencijalu. Prioritet je prevencija kroz pravilnu prehranu, uključujući voće, povrće, žitarice, orašaste plodove, grah i sjemenke. Međutim, ova strogi režim prehrane može se također upotrijebiti za liječenje onih koji su već oboljeli od nekih bolesti.

Ljudsko zdravlje usko je povezano sa zdravljem našeg okoliša, proizvodnjom hrane i njezinog uzgoja kako kaže dr. Weiss. Doista, postoje još neke prednosti osim liječenja organski uzgojenom hranom. Prema znanstvenim istraživanjima, rad u vrtu i stvaranje kontakta s tlom može nas učiniti pametnijima i sretnijima zbog aktiviranja i oslobađanja serotonina u mozgu.

Više o Ethosu saznaje na njihovim mrežnim stranicama.