O vrtlastvu postoje mnogi mitovi, a jedna od njih je potreba za velikim vanjskim prostorom kako bi mogli uzgajati vlastitu hranu. Ukoliko ste u početku razvijanja znanja i vještina potrebnih za održavanja vrta, onda je ovaj članak izvrstan za vas!

Možete započeti s nekoliko biljčica koje će napraviti veliku razliku u vašoj prehrani. Isti recepti dobit će novi, bolji okus, a vaši ukućani tražit će repete. Za početak vašem kuhinjskom prozoru možete uzgajati začinsko bilje poput bosiljka, origana, kadulje, kopra, luka, majčina dušica, estragona, mente, peršina i korijandera. Osim toga, pažnjom prema nekoliko biljaka steći ćete iskustvo za veći broj biljaka i veći vrt, npr. kada biljkama treba vode ili  da blijedi listovi znači potreba za više sunca. Kompositranjem ostataka hrane u kućnom otpadu možete stvoriti humus, novu zemlju bogatu mineralima i vitaminima potrebnih za rast.

Još jedna od prednosti malih vrtova jest i mala mogućnost od neuspjeha. Naravno da će biti slučajeva kada nenamjerno (neznanjem ili nepažnjom) uništite biljku, ali ne brinite. Početničke greške događaju se svakome. Odvojite uvenulu biljku za kompost i krenite ispočetka i probajte naučiti na greškama.

Nekoliko brzopoteznih savjeta koji vam mogu poboljšati šanse za uspjeh:

• zalijevajte je samo kada je zemlja suha,
• kupite što veće zdjele za biljeke koje vam mogu stati na kuhinjski prozor – veća zdjela sadrži više zemlje i manja je šansa da ćete previše zaliti biljku,
• za početak odaberite snažne i otporne biljke kao što je bosiljak, ružmarin ili origano,
• južni prozor biti će idealno mjesto za njihov uzgoj. Ukoliko nemate južni, poslužit će i jugoistočni ili jugozapadni prozor. Začinskom bilju otprilike treba 4 do 6 sati svjetla dnevno,
• začinsko bilje vole siromašno tlo tako da kupovnu zemlju pomještajte s pjeskom u omjeru 3:1 (prečac: zemlja za uzgoj kaktusa je siromašna hranivima i već sadrži pjesak),
• ne zaboravite pridavati dovoljno pažnje vašim biljkama i uživati u novom hobiju.

Okušajte se u vrtlarenju i postajte slike vašeg kuhinjskog vrta na društvene mreže (EAThink2015 FB stranica i EAThink2015 Intagram) s hashtagomvima #mojkuhinjskivrt  #eathinkcro #eathink2015.

Sretno! 🙂

Pitcure used from: http://www.hgtvgardens.com/herb-garden/window-mounted-hanging-herb-garden?soc=pinterest&crlt.pid=camp.ovuEJ7dxeSwV