Inspiratiavn članak koji je izašao u New York Timesu potaknuo je rasprave po pitanju uzgoja poljoprivrednih dobara i stoke u svrhu proizvodnje hrane. Trenutni sustav industrije hrane kojeg živimo, hrani više ljudi, po nižoj cijeni od bilo kojeg drugog usporedivog sustava u povijesti. Osim zastrašujućih posljedica na naše zdravlje, ono utječe i na okoliš u nepovratnim razmjerima.

Fotograf George Steinmetz proveo je gotovo godinu dana putujući Sjedinjenim Američkim Državama u potrazi za fotografijama koje opisuju upravo taj sustav industrije hranom u svom svojem opsegu, veličini i nevjerojatnih razmjera. Njegove fotografije su značajne zbog činjenice da je jako mali broj velikih proizvođača hrane spremno otvoriti vrata svojih industrijskih pogona za javnost.

Fotografije opisuju različite grane industrije hrane, od uzgoja poljoprivrednih dobara preko mesne industrije i intenzivnog ribolova. Tako se mogu pronaći fotogradije polja brusnica u vlasništvu korporacije Ocean Spray koja drži 13% svjetskog tržišta brusnice, zatvoreni prostori za perad koja je izložena antibakterijskim sredstvima radi prevencije bolesti, proces uzgoja krava od rođenja radi proizvodnje mlijeka, brod koji podiže mrežu dugačku više od 500 metara kako bi oslobodio gotovo 60 tona netom ulovljene ribe.

Ove iznimne fotografije, a i poneki video zajedno s objašnjenjima na engleskom jeziku možete pogledati ovdje.