S učenicima prvih razreda u Ekonomskoj školi Mije Mirkovića u Rijeci, po prvi puta je održana EAThink radionica na temu Održivih prehrambenih sustava. Učenici su imali priliku raspraviti uvriježena mišljenja po pitanju hrane i prehrane te dikutirati o posljedicama naših…
U ponedjeljak, 27. lipnja, Žmergova izložba “Hrana u oblacima” gostovala je na kvartovskoj tržnici Eko Cvetko tradicionalno održavana na Cvetkovom trgu na Drenovi. Dinamična i intrigantna izložba okupila je i oduševila mnogo djece i mladih, ali i ostalih građana. Hrabri…
“Food security” je složen koncept, a preveden je na hrvatski kao sigurnost opskrbe hranom. Pod tim nazivom podrazumijeva se prvenstveno pouzdan pristup dovoljnoj količini hrane. Ona također mora zadovoljavati načela nutricionizma i kulture u kojoj se živi tako da osigura…