Radionica globalnog obrazovanja održana je 19. listopada 2016. po prvi puta s učenicima u Građevinskoj tehničkoj školi u Rijeci na temu “Održivi prehrambeni sustavi”. Građevinska tehnička škola Rijeka aplicirala je na natječaj za školske lokalne akcije projektom “Mislim, dakle, jedem!”.…
S učenicima prvih razreda u Ekonomskoj školi Mije Mirkovića u Rijeci, po prvi puta je održana EAThink radionica na temu Održivih prehrambenih sustava. Učenici su imali priliku raspraviti uvriježena mišljenja po pitanju hrane i prehrane te dikutirati o posljedicama naših…
Inspiratiavn članak koji je izašao u New York Timesu potaknuo je rasprave po pitanju uzgoja poljoprivrednih dobara i stoke u svrhu proizvodnje hrane. Trenutni sustav industrije hrane kojeg živimo, hrani više ljudi, po nižoj cijeni od bilo kojeg drugog…
Tijekom proljeća, ljeta i jeseni u vrtu sadimo kojekakvo povrće i voće. Želimo da naša biljka bude jaka i čvrsta, te da urodi velike i sočne plodove. Ali kako to biva, ništa ne ide tako lako. U prirodi postoje mnoge…
“Food security” je složen koncept, a preveden je na hrvatski kao sigurnost opskrbe hranom. Pod tim nazivom podrazumijeva se prvenstveno pouzdan pristup dovoljnoj količini hrane. Ona također mora zadovoljavati načela nutricionizma i kulture u kojoj se živi tako da osigura…
U svijetu danas sigurnost hrane postaje sve veći prioritet, a povećanje cijena namirnica još je jedan razlog više zašto da uzgojimo vlastitu hranu. Okućnicu možemo iskoristiti za sadnju raznih stabala voćki, a u daljnjem tekstu spomenuti ćemo neke voćke čije…