Čovjek je oduvijek pokušavao pojednostaviti i poboljšati proces stvaranja hrane, a danas su nas tehnološke inovacije zajedno s (lažnom) potrebom za hiperprodukcijom hrane dovele do činjenice da iscrpljujemo zemlju na način da se od silne eksploatacije ona ne može obnoviti.…
U današnje vrijeme mnoge su nam sezonske namirnice (pogotovo voće i povrće) dostupne tijekom cijele godine. Kako je to moguće s obzirom da se zbog klime odnosno promjene godišnjih doba namirnice ne mogu uzgajati tijekom cijele godine? Možda ipak mogu?…
Znamo li gdje i kako se proizvodi hrana koja se odjednom nađe na našem tanjuru, štandu lokalne tržnice ili na policama supermarketa? Što sve prolazi netom proizvedena litra mlijeka, ulovljeni škamp ili svježe ubrana breskva? Za kvalitetniji i zdraviji život…
Znamo li zaista od kuda potječe hrana koju jedemo i kako možemo biti sigurni u njezino porijeklo? Koji postotak namirnica koje svakodnevno konzumiramo možemo zapravo sami proizvesti uz malo truda i znanja? Već od ranije životne dobi ljude treba poticati…
Bi li mogli preživjeti na Zemlji da nema biljaka? Jesu li žitarice važne za naš razvoj i na koji način? Upravo ova nastavna jedinica odgovara na ta, ali i mnoga druga pitanja i nedoumice. Uz stjecanje sposobnosti za analiziranje aktivnosti…
Recikliranje uključuje sakupljanje, izdvajanje, preradu i izradu novih proizvoda iz već korištenih stvari ili materijala. Sve što trebamo kako bismo krenuli je malo znanja, voljni moment, inicijativa i mala organizacija u vlastitom domu, uredu ili školi. Ova jedinica gradi stavove…
Birate li konvencionalne lijekove velikih proizvođača ili se uzdate u nonino iskustvo i njezin ljekoviti “arsenal”?. Temeljem rasprave (okrugli stol s dvije grupe učenika), praktičnih primjera i predavanja, učenici se osposobljavaju za razumijevanje važnosti prirode za zdravlje te za opstanak…
Znate li porijeklo hrane s Vašeg stola? Koja je Vaša uloga u pribavljanju hrane za domaćinstvo?. Uz stvaranje razredne tržnice i temeljem predavanja i razgovora, ciljevi su spoznaja o važnosti planeta Zemlje u našem prehrambenom životu, aktivno sudjelovanje u očuvanju…
Hmm, mango i avokado. Odakle dolaze i što s njima? Je li bolje i zdravije jesti domaće? Temeljem multimedijalnih zadataka, praktičnog rada s namirnicama i zanimljivih predavanja, učenici upoznavaju prehrambene prakse svog kraja te sorte voća i povrća koje se…
Jesmo li svjesni što kupujemo? Utječe li na nas šarenilo supermarketa na način da zaboravljamo na kvalitetu i zdravlje?. Temeljem interaktivnih zadataka, predavanja i zanimljivh predavanja cilj je osvijestiti ulogu i utjecaj na promjenu u načinu nabave i prodaje namirnica…