Vitaminok a télre

Az köztudott, hogy télen kevés D-vitamin kerül a szervezetünkbe, a kevesebb napsugárzás miatt. De más vitaminokból is hiányt szenvedhetünk ezekben a hónapokban? Lehet, hogy itt többről van szó? Naná! Nézzük, hogy mit tehetünk az egészségünk érdekében.

Télen is az elsődleges vitaminforrás a zöldség és a gyümölcs. Ilyenkor is nagy számban találhatunk a zöldségesnél gyümölcsöket, ámbár azt meg kell hagyni, hogy nyáron bőségesebb a kínálat (lehet szó itt az almáról, mandarinról, narancsról és még sok más ínycsiklandozó gyümölcsről).

Na de most jöjjenek a zöldségek: nem kell rögtön a halálba menekülni azért, mert nyersen kell elfogyasztani egy répát vagy egy jégsalátát. Egy kis öntettel meg lehet bolondítani a nyersen felszeletelt zöldségeket. Így nem is olyan borzasztó igaz? Azt azért megemlíteném, hogy a zöldségek és gyümölcsök mindig sokkal több vitamint tartalmaznak akkor, ha azokat nem melegházakban, mesterségesen termesztik, hanem a szabadföldben, a napfény és az eső közreműködésével. Ha egy mód van rá, mindig vásároljunk hazai zöldséget, gyümölcsöt, bár ezt így télen nem nagyon tudjuk megvalósítani. Hazánkban ugyanis a november-február időszak nem alkalmas arra, hogy szabadban növényeket termesszünk.

A D-vitaminra visszatérve, azt nem csak a napfényből nyerhetjük, hanem tabletta formájában is beszerezhetők a gyógyszertárakban. A bogyókákat megspékeljük egy pohár vízzel, és már csúszhat is le a torkunkon.

Bár a napfényt elég nehéz levadászni télen, azért próbálkozzunk vele. Ha látjuk, hogy napfényes az idő, akkor menjünk és szakítsunk egy kis időt a testi-lelki megújulás érdekében egy sétára.

„Rossz idő nincs, csak alkalmatlan ruházat.” Mindig öltözzünk fel rétegesen, annyira, hogyha kimegyünk a farkasordító hidegbe, akár még melegünk is legyen (de azért mértékkel, mert ha az iskolában leveszed a vastag ruhákat, és az alatta lévő ruha tiszta izzadságfoltos, az bizony elég cikis…

Figyeljetek oda a téli időszakban a folyamatos vitaminbevitelre, hiszen ilyenkor, amikor támad az influenza, nem jó legyengíteni a szervezetünket. A 8. osztályosok különösképpen fogadják meg a tanácsomat, nehogy baj legyen az érettséginél.

Máté Orsolya

Vélemény, hozzászólás?