Negli ultimi anni è aumentato l’interesse di consumare cibi più salutari, con poche calorie e pochi grassi, e di trasmettere questo messaggio anche ai più giovani, ma nella maggior parte delle scuole sono presenti bar e distributori automatici di snack…
In America si fa la spesa gratis, ma come? Tutti noi siamo a conoscenza dell’esistenza dei buoni sconto o buoni acquisto, utili per risparmiare sul costo finale della spesa o azzerarlo totalmente. Oggi parleremo della differenza di utilizzo dei…
Nel 1900 erano solo le classi sociali ad avere un giusto nutrimento, mentre tutto il resto della popolazione assumeva il cibo per sfamarsi più che per nutrirsi. Pertanto fu caratteristica di quel tempo la continua battaglia contro la fame, quindi…
Gli scaffali sono disposti in modo strategico per indurci a fare tutto il giro del supermercato mettendo prodotti di prima necessità alla fine per fare in modo da farci vedere altri prodotti e magari farceli comprare nonostante non siano necessari.…
Informandoci attraverso prodotti che abbiamo in casa, si può notare che buona parte di essi provengano da varie parti del mondo, basta girare il retro di un qualsiasi prodotto e leggerne la provenienza. Non ci si rende conto di quanti…
Sapete veramente cosa c’è nel cibo che mangiate? Vi siete mai soffermati a leggere le etichette degli alimenti che consumate quotidianamente? In seguito ad alcune ricerche da noi eseguite sia a casa che al supermercato abbiamo scoperto che ciò che…
Da sempre il latte è stato l’alimento fondamentale della nostra alimentazione. È la prima fonte di calcio e proteine che viene data ai neonati in quanto è necessario alle crescita e al fabbisogno del nostro organismo. Chi mai immaginerebbe una…
I cibi confezionati possono comportare un serio rischio per la salute, sembra infatti che i materiali impiegati per il confezionamento e l’imballaggio contenga una serie di sostanze chimiche altamente nocive e cancerogene. Ma che cos’è veramente l’imballaggio? L’imballaggio è un contenitore…
Polenta e fichi contro vino e biscotti. Due tipiche colazioni dei nostri nonni appartenenti rispettivamente al nord e al centro Italia. Così diverse tra loro e così strane ai nostri occhi. E invece oggi, cosa ci ritroviamo a mangiare appena…
L’Italia è famosa in tutto il mondo per la sua ricchissima e variegata tradizione in cucina che da decenni caratterizza la nostra cultura. Ma la cucina italiana che conosciamo oggi, è sempre stata così? Molti dei piatti della nostra…