Cos’è il packaging alimentare? Il packaging alimentare, più spesso chiamato imballaggio o confezionamento alimentare, è il processo con il quale viene applicata una protezione agli alimenti che permette ai prodotti di non essere influenzati dall’ambiente esterno, e quindi, mantenere molte…
Come ben sappiamo nel nostro frigo molta roba che compriamo al supermercato o al mercato viene buttata. Ed ecco che, come da titolo, molti cibi vengono gettati o durante la produzione vengono trattati creando sprechi. Ma sappiamo realmente quanti? In…
Lo sai che cosa si nasconde dietro le etichette dei prodotti che mangi ogni giorno?! Se sei curioso continua a leggere questo articolo. L’etichetta di un prodotto è la sua carta d’identità quindi dobbiamo essere in grado di riconoscere un…
Se gli uomini rispettassero la corretta alimentazione e facessero più esercizi fisici vivrebbero meglio. L’alimentazione è uno dei fattori principali che influiscono sulla salute dell’uomo. Se organizzato bene nel rispetto delle norme fisiologiche e igieniche garantisce il metabolismo corretto, rinforza…
Si sa che le aziende non sono completamente sincere con noi consumatori. Ad esempio ci vendono telefoni che dopo qualche mese smettono di funzionare, spingendoci a comprarne di nuovi. Quello che però non sappiamo è che anche nei supermercati le…
Ogni giorno veniamo bombardati dalle pubblicità. Molte di queste riguardano gli alcolici e le bevande energetiche o gassate. Come mai hanno tutto questo successo? Che mezzi usano per venderle? Come mai fanno così male? In questo articolo risponderemo a queste…
Sappiamo tutti che il cibo che è nelle nostre case arriva da ogni parte del mondo.Ma sappiamo da dove arrivano e quanta strada fanno? Ogni giorno partono milioni di mezzi che permettono al cibo di viaggiare in tutto il mondo…
GENERAZIONI A TAVOLA SEGUIRE L’ALIMENTAZIONE PASSATA O FUTURA? Nel corso degli anni il progresso ,sia tecnologico che scientifico, è aumentato a grandi velocità ma questo può significare un miglioramento anche nel campo dell’alimentazione? Apparentemente no. IN PASSATO: I prodotti che…
Quando andiamo al supermercato siamo veramente noi a scegliere cosa comprare? La disposizione dei prodotti è casuale o vengono disposti in modo da indurre la gente a comprare di più? Noi , facendo ricerche e osservazioni , abbiamo scoperto che…
Vi siete mai chiesti perché il cibo viene importato da altri paesi e quanto è lungo il viaggio che compie? Proveremo noi a dare una spiegazione: siamo un gruppo di studenti della scuola Cairoli che si è offerto di rispondere…