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Ci provo anche io

Ci provo anche io

Il percorso integra l’orticoltura con la bachicoltura , intese come pratiche per promuovere l’apprendimento multisciplinare e percorsi di autonomia ,di rafforzamento del senso di autoefficacia  e della percezione positiva di sè per gli studenti con bisogni educativi speciali. Le attività…

Piccoli semi crescono

Piccoli semi crescono

Il 99,7% della biomassa presente sulla terra è composta di piante. Le piante accompagnano lo sviluppo delle civilità umane ma ad oggi l’essere umano ne conosce solo il 10%. Il percorso propone una serie di attività di tipo sperimentale per…

cOrtocircuito

cOrtocircuito

l percorso didattico propone la realizzazione di un orto didattico sinergico luogo in cui gli studenti possano apprendere come prendersi cura della terra in relazione con una comunità di persone ((insegnanti, bidelli, genitori, nonni, agricoltori). Lo studio dell’agricoltura sinergica, nasce…

La mia scuola non spreca

La mia scuola non spreca

Secondo dati Fao ogni anno si sprecano 1,3 miliardi di tonnellate di cibo, pari a 1/3 della produzione totale destinata al consumo umano. Il solo spreco di cibo in Italia ha un valore economico che si aggira intorno ai 13…

Un mondo di spezie

Un mondo di spezie

Le tradizioni alimentari sono un prodotto dell’incontro tra popoli e culture, soggetto a variazioni e influssi. Il percorso propone alcune attività volte a far prendere coscienza dell’importanza del ruolo culturale e rituale del cibo e far riflettere sulla produzione sostenibile…

Il diritto al cibo ed il consumo consapevole

Il diritto al cibo ed il consumo consapevole

Il percorso didattico raccoglie alcune attività che permettono di evidenziare in maniera efficace i legami esistenti (e molto spesso invisibili o poco conosciuti) tra le nostre abitudini alimentari e situazioni di scarso accesso al cibo nel mondo. Il nostro modo…

Cibo per la città : i microjardins

Cibo per la città : i microjardins

Si chiamano micro-orti ( microjardins) e sono una tecnica di coltivazione proposta dalla Fao per  rispondere alla necessità di assicurare alimenti sani e nutrienti, mezzi di sussistenza sostenibili e migliori condizioni di salute agli abitanti delle megalopoli dei paesi del…

Foodcook

Foodcook

Il percorso  propone diverse attività legate al tema dell’alimentazione sostenibile da realizzarsi nella green room ovvero uno spazio di apprendimento interattivo e multidisciplinare integrato all’orto didattico.Gli studenti sono accompagnati alla scoperta dell’ambiente e dei sistemi ecologici promuovendo diverse esperienze di…