Come già sappiamo molte persone vanno a fare la spesa al supermercato, senza dare molto importanza alle etichette degli alimenti che comprano. Alcune volte non sono a conoscenza delle origini degli ingredienti dei prodotti che acquistano e delle conseguenze che alcuni cibi possono avere sul nostro organismo.

Ci siamo divertiti ad andare alla ricerca degli ingredienti più strani che ci sono all’interno dei prodotti e vogliamo condividere i risultati della nostra ricerca con tutti voi.

• WURSTEL e MORTADELLA:  Si tratta di alimenti realizzati con carne macinata finissima, impossibile da riconoscere. Un’ottima occasione per utilizzare la carne di basso livello.

• CHEWINGUM E CARAMELLE VARIE: Si tratta di qualcosa che viene consumato ogni giorno, più volte al giorno. Se è la dose che fa il veleno  in questo caso è davvero facile superare la dose. I chewingum e le caramelle contengono, nella quasi totalità dei casi, dolcificanti nocivi come l’aspartame e l’acesulfame-k. Alcune mentine sono addirittura prodotte utilizzando solo ed esclusivamente additivi chimici. Meglio quindi leggere l’etichetta prima di consumare questi prodotti e moderarne la quantità.

• DADO: Il dado riesce a dare sapore a ciò che non ha sapore e a migliorare notevolmente il gusto delle pietanze. Ma ti sei mai chiesto da cos’è formato e cos’è il glutammato mono sodico? Il glutammato monosodico trova uso nell’industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621. È l’ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo.

• SOTTILETTE E FORMAGGINI:  vale lo stesso discorso fatto per i wurstel, le sottilette e i formaggini sono composti da miscele di formaggi che vengono fusi tutti assieme e resi morbidi spesso grazie all’utilizzo dei polifosfati.

• PANE BIANCO: Sì, il pane bianco rientra in questa lista. Il pane è un alimento che viene consumato quotidianamente ed è quindi importante che sia di qualità. Il pane bianco è realizzato con farina bianca, la farina bianca è stata privata della crusca e del germe di grano (la parte più importante  e nutriente del grano), la farina bianca forma una colla che si attacca alle pareti dell’intestino limitando così l’assorbimento delle sostanze nutritive. L’alternativa è quindi il pane integrale.

• COCA-COLA: Questa bevanda è costituita principalmente da zucchero, tanto tantissimo zucchero!

• PATATINE AL FORMAGGIO, ALLA PIZZA ETC.: Questo tipo di patatine spesso non sono nemmeno composte da patate o ne contengono solo una piccola percentuale. Il sapore di formaggio o di pizza viene dato grazie all’utilizzo di aromi artificiali.