La mia aula è un mercato

Gruppi di acquisto solidale,mercati della terra,community supported agricolture CSA sono solo un esempio delle alleanze innovative sviluppate tra produttori e consumatori per promuovere sistemi agro-alimentari sostenibili. Ma quali sono i modelli di consumo di riferimento degli studenti? Il percorso propone delle attività pratiche e delle simulazioni per approfondire il tema della filiera del cibo.

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La mia aula è un mercato_Allegato 1

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