La pratica dell’orto coinvolge gli studenti in un percorso che consente loro di affrontare le tematiche legate al cibo in maniera esperenziale.Conoscono l’ambiente,le sue regole, imparano ad apprezzarne sia le risorse sia i limiti.Nell’orto gli studenti socializzano,si confrontano,trovano soluzioni condivise…
Il percorso integra l’orticoltura con la bachicoltura , intese come pratiche per promuovere l’apprendimento multisciplinare e percorsi di autonomia ,di rafforzamento del senso di autoefficacia e della percezione positiva di sè per gli studenti con bisogni educativi speciali. Le attività…
Il percorso didattico propone la realizzazione di una green room ovvero uno spazio di apprendimento interattivo e multidisciplinare che può integrarsi con un esperienza di orticoltura didattica.Il concetto di Oikos “casa” fa da sfondo integratore ai diversi moduli didattici.Gli studenti…
Obiettivi: Prendere coscienza del fatto che mangiamo un numero molto esiguo di varietà di frutta, cereal e legume. Imparare a riconoscere differenti varietà di cereali, dai più comuni a quelli più rari. Prendere coscienza degli impatti ecologici derivanti dal consume…