La pratica dell’orto coinvolge gli studenti in un percorso che consente loro di affrontare le tematiche legate al cibo in maniera esperenziale.Conoscono l’ambiente,le sue regole, imparano ad apprezzarne sia le risorse sia i limiti.Nell’orto gli studenti socializzano,si confrontano,trovano soluzioni condivise…
Il percorso integra l’orticoltura con la bachicoltura , intese come pratiche per promuovere l’apprendimento multisciplinare e percorsi di autonomia ,di rafforzamento del senso di autoefficacia e della percezione positiva di sè per gli studenti con bisogni educativi speciali. Le attività…
Il 99,7% della biomassa presente sulla terra è composta di piante. Le piante accompagnano lo sviluppo delle civilità umane ma ad oggi l’essere umano ne conosce solo il 10%. Il percorso propone una serie di attività di tipo sperimentale per…
l percorso didattico propone la realizzazione di un orto didattico sinergico luogo in cui gli studenti possano apprendere come prendersi cura della terra in relazione con una comunità di persone ((insegnanti, bidelli, genitori, nonni, agricoltori). Lo studio dell’agricoltura sinergica, nasce…
Le tradizioni alimentari sono un prodotto dell’incontro tra popoli e culture, soggetto a variazioni e influssi. Il percorso propone alcune attività volte a far prendere coscienza dell’importanza del ruolo culturale e rituale del cibo e far riflettere sulla produzione sostenibile…
Si chiamano micro-orti ( microjardins) e sono una tecnica di coltivazione proposta dalla Fao per rispondere alla necessità di assicurare alimenti sani e nutrienti, mezzi di sussistenza sostenibili e migliori condizioni di salute agli abitanti delle megalopoli dei paesi del…
Il percorso didattico propone la realizzazione di una green room ovvero uno spazio di apprendimento interattivo e multidisciplinare che può integrarsi con un esperienza di orticoltura didattica.Il concetto di Oikos “casa” fa da sfondo integratore ai diversi moduli didattici.Gli studenti…
Pensare alla terra significa avere consapevolezza che viviamo tutti “in rete”; che ogni essere vivente o evento è connesso a ogni altro a livelli diversi di complessità. Il percorso propone agli studenti attraverso l’orticoltura didattica una serie di attività multidisciplinari…