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education to choice/critical consumption

La mia scuola non spreca

La mia scuola non spreca

Secondo dati Fao ogni anno si sprecano 1,3 miliardi di tonnellate di cibo, pari a 1/3 della produzione totale destinata al consumo umano. Il solo spreco di cibo in Italia ha un valore economico che si aggira intorno ai 13…

Il diritto al cibo ed il consumo consapevole

Il diritto al cibo ed il consumo consapevole

Il percorso didattico raccoglie alcune attività che permettono di evidenziare in maniera efficace i legami esistenti (e molto spesso invisibili o poco conosciuti) tra le nostre abitudini alimentari e situazioni di scarso accesso al cibo nel mondo. Il nostro modo…

Foodcook

Foodcook

Il percorso  propone diverse attività legate al tema dell’alimentazione sostenibile da realizzarsi nella green room ovvero uno spazio di apprendimento interattivo e multidisciplinare integrato all’orto didattico.Gli studenti sono accompagnati alla scoperta dell’ambiente e dei sistemi ecologici promuovendo diverse esperienze di…

Alimenta il pianeta

Alimenta il pianeta

A livello globale il settanta per cento del lavoro minorile è utilizzato in agricoltura. A partire da una riflessione sui propri stili alimentari il percorso facilitare la riflessione rispetto ai nessi che intercorrono tra sicurezza alimentare e diritti negati dell’infanzia.…