Vediamo le etichette stampate su ogni prodotto, ne sentiamo parlare ma in realtà siamo certi di conoscerne le informazioni? Le etichette sono presenti sui cibi e sulle bevande che consumiamo regolarmente, sono la carta d’identità di un prodotto. Così come noi non…
A seguito dell’incidente nucleare avvenuto a Černobyl’ il 26 Aprile 1986, ci furono delle problematiche di tipo alimentare dovute alle radiazioni provocate dall’esplosione nucleare. Alcuni ricercatori, che stanno studiando la contaminazione dei cibi prodotti in Ucraina e in Russia, hanno scoperto che…
I cibi presenti a tavola dipendono non solo dai nostri gusti ma anche dalla nostra cultura, in base al paese in cui viviamo e alle nostre tradizioni e origini mangiamo cibi differenti. Ma in che modo? In quali quantità? Che differenze…
Come già sappiamo molte persone vanno a fare la spesa al supermercato, senza dare molto importanza alle etichette degli alimenti che comprano. Alcune volte non sono a conoscenza delle origini degli ingredienti dei prodotti che acquistano e delle conseguenze…
Per indagare sui prodotti che consumiamo giornalmente tramite le etichette, abbiamo pensato di fotografare gli ingredienti alcuni prodotti che consumiano spesso e che, per questo motivo, abbiamo proprio a portata di smartphone. Alcuni degli ingredienti riportati ci suonano del tutto…
Per indagare sul rapporto tra studenti e cibo a scuola, abbiamo intervistato due ragazze dell’Istituto Giulio: una contro e una pro il cibo nelle macchinette della scuola. Ecco i loro punti di vista: Chiara afferma: “Sono una ragazza che pratica…
Lo sai che cosa si nasconde dietro le etichette dei prodotti che mangi ogni giorno?! Se sei curioso continua a leggere questo articolo. L’etichetta di un prodotto è la sua carta d’identità quindi dobbiamo essere in grado di riconoscere un…
Siete veramente sicuri di saper leggere le etichette dei prodotti? Abbiamo provato a fare un’indagine: la maggior parte delle persone da noi intervistate a scuole e in famiglia non ha saputo rispondere alle domande poste. Ad esempio: “ Cos’è la…
Quanto vi sentite sicuri della qualità dei prodotti che decidete di mettere nel vostro carrello? Quanta veridicità pensate corrisponda al linguaggio delle etichette dei vostri prodotti? Ma soprattutto: quanta attenzione prestate nel leggere le etichette dei prodotti che acquistate quotidianamente?…
Quanto olio di palma e quanti grassi saturi assumono gli studenti con gli spuntini durante gli intervalli? Questa è stata la domanda che ha spinto i ragazzi della 2C dell’ Istituto Giulio di Torino a iniziare ad esplorare le merende…