La rete è l’elemento chiave della sovranità alimentare, la possiamo trovare declinata nella solidarietà tra produttori e consumatori, così come nel rispetto degli ecosistemi naturali. Il percorso propone molteplici attività di tipo pratico ed esperenziale per approfondire la conoscenza dei…
Le abitudini alimentari in un dato territorio non sono omogenee ma influenzate da molteplici variabili di tipo sociale, culturale e geografico. Il percorso propone agli studenti la realizzazione di un’indagine di tipo sociologico sulle abitudini alimentari del proprio territorio. Scopri…
Produrre il compost a scuola rende evidente agli studenti l’impatto a livello ambientale della produzione di rifiuti.Il percorso attraverso attività di tipo riflessivo e pratico propone la realizzazione di un’area per il compostaggio a scuola. Scopri il percorso GLU compostaggio…
Il percorso didattico propone agli studenti un’indagine comparativa sulle principali differenze tra agricoltura biologica e convenzionale . Prevede attività in lingua inglese e francese. Alcuni materiali allegati sono stati volontariamente lasciati in lingua originale per conservare l’obiettivo principale degli autori:…
Il percorso propone diverse attività legate al tema dell’alimentazione sostenibile da realizzarsi nella green room ovvero uno spazio di apprendimento interattivo e multidisciplinare integrato all’orto didattico.Gli studenti sono accompagnati alla scoperta dell’ambiente e dei sistemi ecologici promuovendo diverse esperienze di…