Il percorso mira ad incrementare la conoscenza delle problematiche relative all’agricoltura e alla alimentazione in una ottica multidisciplinare e internazionale attraverso l’attivazione di un orto didattico.Prevede attivita’ pratiche e sperimentali (per la gestione dell’orto, la misura dei parametri chimico-fisici, la…
Produrre il compost a scuola rende evidente agli studenti l’impatto a livello ambientale della produzione di rifiuti.Il percorso attraverso attività di tipo riflessivo e pratico propone la realizzazione di un’area per il compostaggio a scuola. Scopri il percorso GLU compostaggio…
Secondo dati Fao ogni anno si sprecano 1,3 miliardi di tonnellate di cibo, pari a 1/3 della produzione totale destinata al consumo umano. Il solo spreco di cibo in Italia ha un valore economico che si aggira intorno ai 13…
Fame e denutrizione affliggono quasi 800 milioni di persone e il problema non è la scarsità di cibo presente sulla Terra, ma l’utilizzo ingiusto delle risorse alimentari. Un utilizzo che non rispetta i criteri di equità e che troppo spesso…