Quanto olio di palma e quanti grassi saturi assumono gli studenti con gli spuntini durante gli intervalli? Questa è stata la domanda che ha spinto i ragazzi della 2C dell’ Istituto Giulio di Torino a iniziare ad esplorare le merende…

Quanto olio di palma e quanti grassi saturi assumono gli studenti con gli spuntini durante gli intervalli? Questa è stata la domanda che ha spinto i ragazzi della 2C dell’ Istituto Giulio di Torino a iniziare ad esplorare le merende…
Ha fatto scalpore a febbraio una dichiarazione dell’Istituto Superiore della Sanità che sottostimava – addirittura di 4,5 volte minore rispetto alla realtà – i consumi italiani dell’ olio di palma, attribuendone gli effetti cancerogeni solo alla grande quantità di grassi…
“Vengono vendute ogni anno circa 250 mila tonnellate di quella famosa crema alle nocciole” E ogni anno vengono abbattuti gli alberi “habitat” degli orango per sostituirli con quelli che forniscono in grande quantità olio di palma che serve a produrre creme…