28 października 2016 odbyła się wewnątrzszkolna sesja w III LO im. Jana Kochanowskiego w Krakowie, w ramach realizowanego przez szkołę międzynarodowego projektu „Jedz lokalnie, myśl globalnie”.

W sesji, która miała miejsce na naszej nowej hali sportowej, uczestniczyły klasy I i II. Uczniowie wysłuchali wystąpienia dwóch uczennic z klasy 3d, Moniki Głaz i Kasi Krzywdy, ilustrowanego przygotowaną przez nie prezentacją. Poruszały tematy tzw. foodmiles, czyli „żywnościokilometrów” – drogi, jaką przebywa jedzenie, zanim dotrze do konsumenta, jakości żywności, którą spożywamy, warunków, w jakich ta żywność jest wytwarzana, sytuacji społecznej i materialnej jej producentów i pracowników sezonowych. Szczególne zainteresowanie wzbudziło zagadnienie marnotrawienia żywności na świecie – uczennice mówiły, w jaki sposób możemy przyczyniać się każdego dnia do jej lepszego wykorzystania (choćby np. poprzez właściwy rozkład żywności w naszych lodówkach). Z wystąpienia dziewcząt jasno przebijał przekaz, że nigdy wcześniej konieczność powrotu do lokalnej produkcji żywności, zrównoważonego rolnictwa i odbudowywania relacji między producentami żywności a konsumentami nie była tak ważna, jak dziś.

W drugiej części sesji wystąpił pan Benjamin Lazar, twórca Krakowskiego Ogrodu Społecznego. Jego prezentacja była jednym z przykładów na to, jak możemy się angażować w próby rozwiązywania poruszanych wcześniej projektów. Mówił o Ogrodzie, który powstał z potrzeby społecznej wielu ludzi myślących podobnie, ludzi, którzy chcą przekształcać zabetonowane miasta w miasta zielone, „jadalne”, tzn. takie, które również mogą dostarczyć żywności, produkowanej samodzielnie, w niezbyt wielkich ilościach, przez samych mieszkańców, którzy przychodzą w wolnych chwilach uprawiać założony przez siebie ogród i poletka uprawne oraz korzystać wspólnie z wytworzonej przez siebie żywności.