Visitas de Estudo

Sabores e texturas de novos produtos do mar: Avaliação sensorial – Relato da Visita de Estudo ao Ocean Open Day do Instituto Politécnico de Leiria (4/5)

No passado dia 13 de Fevereiro, os alunos das turmas 11ºA e 10ºB tiveram o privilégio de participar numa visita de estudo no âmbito do Projeto “EAThink2015” na Escola Superior de Turismo e Tecnologias do Mar de Peniche pertencente ao…

O mar no pomar: como é que as algas contribuem para a conservação da fruta – Relato da Visita de Estudo ao Ocean Open Day do Instituto Politécnico de Leiria (3/5)

O mar no pomar: como é que as algas contribuem para a conservação da fruta – Relato da Visita de Estudo ao Ocean Open Day do Instituto Politécnico de Leiria (3/5)

Foi-nos dada a oportunidade de, no dia 13 do passado mês de fevereiro, participarmos numa visita de estudo organizada no âmbito do projeto “Eathink2015”, focado na alimentação sustentável. Foram realizadas atividades no âmbito da confeção de alimentos e sua conservação,…

Valorização dos subprodutos da pesca – Relato da Visita de Estudo ao Ocean Open Day do Instituto Politécnico de Leiria (2/5)

No âmbito do Projeto “Eathink2015”, no dia 13 de Fevereiro de 2017 foi realizada uma visita de estudo à Escola Superior de Turismo e Tecnologias do Mar. Realizámos diversas atividades laboratoriais relacionadas com o tema da alimentação sustentável, desde o…