Atelierul de Educație Globală cu subiectul ,,Fast Food și alimentație sănătoasă”.

În luna decembrie, elevii clasei a VIII-a de la Școala Gimnazială ,,N.I.Jilinschi” Vernești, sub coordonarea dnei prof. Fruja Ecaterina au participat la  Atelierul de Educație Globală cu subiectul ,,Fast Food și alimentație sănătoasă”.

Pornind de la modul în care cunoaștem și înțelegem  cu adevărat principiile unei alimentaţii sănătoase, am identificat împreună o gamă largă de soluții accesibile pentru proiectarea unui regim alimentar sănătos. Pe parcursul activității am abordat și problema sensibilă a plăcerii tuturor adolescenților  de a consuma produse fast food. Finalul activității a fost dedicat aplicării unui test format din 10 întrebări care vizau cunoașterea unor alimente sănătoase sau periculoase, a unor obiceiuri alimentare corecte etc.

După discutarea  răspunsurilor împreună cu moderatorul atelierului nostru, ne-am hotărât să propunem acest test și colegilor din școală, ulterior comparând răspunsurile noastre cu cele ale lor.

Singura cerință la care cei mai mulți elevi din școala noastră nu au putut răspunde corect și complet a fost aceea în care ni se cerea să numerotăm câtevaalimente propuse în funcţie de ponderea pe care credem că ar trebui să o deţină fiecare într-o alimentaţie sănătoasă. Cifra 1 corespundeaponderii celei mai mari a unui produs alimentar în alimentația unui om. Alimentele propuse pentru a fi ierarhizate după importanța utilizării lor au fost: fructe, legume, pâine/ cereale/paste, lactate/brânzeturi, carne/peşte și sucuri/dulciuri concentrate.

Cu această ocazie am aflat care trebuie să fie ponderea corectă a alimentelor, astfel încât să putem avea cu adevărat o alimentație sănătoasă: 1. pâine, cereale, paste; 2. legume; 3. fructe; 4. lactate, brânzeturi; 5. carne, peşte și ultimele din listă rămân sucurile și dulciurile concentrate.

Concluzia e una evidentă: din punct de vedere teoretic suntem pregătiți să adoptăm o alimentație sănătoasă; rămâne să punem în practică lucrurile pe care le știam sau pe care le-am aflat cu ocazia atelierului propus în cadrul Proiectului EATHIHK 2015.

One thought on “Atelierul de Educație Globală cu subiectul ,,Fast Food și alimentație sănătoasă”.

Lasă un răspuns