Obiective: Sa constientizeze cat de putine soiuri de cereale, legume, zarzavaturi, fructe, etc, consumam in mod normal; Sa invete sa recunoasca diferite soiuri de cereale, atat pe cele comune cat si cele mai rare. Sa constientizeze impactul ecologic al consumului…
Obiective: Înțelegerea modului în care creșterea consumului de carne, aparent pozitiv, este cauză a mai multor probleme ecologice, economice și sociale, și, prin urmare, a devenit nesustenabilă pentru planetă Analiza aspectelor diferite ale unei probleme complexe Utilizarea cunoștințelor dobândite pentru…
Obiective: Cunoaşterea principalelor inovaţii tehnologice introduse în agricultură, mai ales în ultimele decenii Reflectarea asupra consecinţelor pozitive ale acestor inovaţii, dar şi asupra celor negative pe care acestea le-au avut atât la nivelul mediului înconjurător, cât şi la nivel social…
Obiective: Cunoaşterea alimentelor, al parcursului acestora de la producător la consumator şi a consecinţelor negative ale faptului că pe acest parcurs, alimentele trec prin mulţi intermediari. Cunoaşterea unor situaţii de exploatare a resurselor şi a muncitorilor agricoli de către marile…
Obiective: Cunoaşterea sezoanelor în care se produc fructele Cunoaşterea diverselor moduri de conservare a mâncări în antichitate Cunoaşterea faptului că există climate diferite chiar în propria ţară, dar şi în lume şi că emisferele au anotimpuri opuse Formularea de ipoteze,…
Obiective: Descoperirea varietăţii de tradiţii alimentare Cunoaşterea nevoilor nutriţionale ale omului Scrierea unei reţete Identificarea asemănărilor şi deosebirilor Arătarea curiozităţii şi acceptarea de a încerca experienţe noi
Obiective: Înţelegerea conceptului de lanţ de producţie şi aplicarea acestui concept pentru anumite alimente Înţelegerea şi utilizarea conceptului de sectoare de producţie (sectorul primar, secundar şi terţiar) Cunoaşterea faptului că rolul celor trei sectoare s-a schimbat în timp şi că…
Obiective: A descoperi câte produse alimentare industriale sunt, probabil, frumoase şi au gust bun, dar nu sunt sănătoase şi sunt lipsite de nutrienţi. A analiza cauzele fraudelor alimentare şi consecinţele acestora A cunoaşte faptul că există legi şi organe care…
Obiective: A afla de unde provine hrana pe care o consumăm A utiliza diferite limbaje (verbal, scris, grafic sau simbolic) A realiza schema cauzelor A colabora şi a participa la o muncă în comun Activităţi: Realizaţi împreună o listă…