Obiective:

• Cunoaşterea alimentelor, al parcursului acestora de la producător la consumator şi a consecinţelor negative ale faptului că pe acest parcurs, alimentele trec prin mulţi intermediari.
• Cunoaşterea unor situaţii de exploatare a resurselor şi a muncitorilor agricoli de către marile companii care deţin monopolul.
• Identificarea unor modalităţi diverse de a pune în legătură producătorii şi consumatorii.