Obiective: Recunoașterea diferitelor fructe/legume/cereale din imaginile prezentate; Conștientizarea consumului de fructe/legume/cereale, și a rolului lor în alimentație ; Stabilirea regulilor de igienă ce trebuie respectate atunci când se consumă fructe și legume ; Să înțeleagă importanța biodiversității asupra alimentației.
Stil de viață sănătos – sănătatea sub semnul întrebării?
Obiective: Să cunoască și să înțeleagă importanța sănătății individuale și de grup; Să cunoască și să înțeleagă cauzele și efectele dezvoltării economice inegale a diferitelor state, pentru sănătatea populației; Să cunoască și să înțeleagă complexitatea problemelor globale-foamete, malnutriție și efectele…
Sunt mândru de țara mea
Obiective: Să identifice specificul culinar al zonei geografice din care fac parte; Să valorizeze potenţialul zonei geografice (elemente de etnografie şi folclor, elemente istorice, lingvistice); Să realizeze o revistă în care să fie prezentate particularităţile celor patru zone geografice; Să…
Un copil sănătos
Obiective: Să-și îmbogățească vocabularul activ cu termeni din domeniul alimentar; Să-și formeze o atitudine sănătoasă, activă și responsabilă în vederea prevenirii îmbolnăvirii; Să argumenteze alegerile făcute, demonstrând capacități de comunicare și interrelaționare; Să recunoască alimentele sănătoase cu ajutorul simțului tactil…
Consumul de carne: pro/contra
Obiective: Să conștientizeze necesitatea unui regim de viață sănătos; Să argumenteze în favoarea propriei poziții pentru consumul/eliminarea cărnii din alimentație; Să analizeze comparativ pozițiile pro/contra consumului de carne; Să decidă în favoarea alimentației sănătoase definită prin noul stil de viață…
Caravana mirodeniilor – beneficii pentru sănătate
Obiective: Enumerarea a cinci beneficii ale unor mirodenii/condimente; Utilizarea condimentelor în gastronomie; Conlucrarea în realizarea unor proiecte de grup; Selecția riguroasa a informației preluate de pe site-uri; Exersarea comunicării persuasive în prezentarea proiectului de grup; Argumentarea obiectiva a alegerilor făcute;…
Călătorind prin zona Buzăului
Obiective: Să identifice specificul culinar al zonei geografice din care fac parte; Să valorizeze potenţialul zonei geografice (elemente de etnografie şi folclor, elemente istorice, lingvistice); Să selecteze asemănări/ deosebiri privind tradiţiile culinare din diverse localitaţi ale judeţului Buzău; Să grupeze…
Călătorie prin bucătaria internațională
Obiective: recunoașterea alimentelor sănătoase/nesănătoase; identificarea rolului legumelor, fructelor, cerealelor, laptelui și cărnii; prezentarea bucatelor tradiționale ale diverselor țări; realizarea meniului pentru o zi; rezolvarea de probleme cu una sau mai multe operații. Download materiale:
Bucătăria tradițională – izvor de sănătate
Obiective: Descoperirea varietăţii de tradiţii alimentare; Cunoaşterea nevoilor nutriţionale ale omului; Prepararea unor produse alimentare tradiționale recunoscute în Europa. Download materiale:
Alimentația sănătoasă
Obiective: Să selecteze produsele alimentare în funcție de valoarea nutritivă și energetică și de influența asupra sănătății omului; Să analizeze influența factorilor de mediu asupra cultivării plantelor și creșterea animalelor; Să identifice materiile prime, materialele și principalele unelte, instrumente și…