food miles

Mirodeniile – culoare și aromă

Mirodeniile – culoare și aromă

Obiective: cunoașterea țărilor producătoare de mirodenii; descoperirea varietății de tradiții culinare; cunoașterea varietății mirodeniilor autohtone și exotice; manifestarea curiozității și acceptarea de a încerca experiențe noi; colecționarea de rețete culinare în care să fie folosite mirodeniile studiate; înțelegerea conceptului de…