food traditions

Mirodeniile – culoare și aromă

Mirodeniile – culoare și aromă

Obiective: cunoașterea țărilor producătoare de mirodenii; descoperirea varietății de tradiții culinare; cunoașterea varietății mirodeniilor autohtone și exotice; manifestarea curiozității și acceptarea de a încerca experiențe noi; colecționarea de rețete culinare în care să fie folosite mirodeniile studiate; înțelegerea conceptului de…

Drumul pâinii

Drumul pâinii

Obiective: Să redea drumul parcurs de alimente de la materia primă la produsul finit prin ordonarea unor imagini, respectând succesiunea logică a etapelor de producție a pâinii și să le numeroteze corespunzător; Să determine cauzele care determină apariția monopolului în…