La pianta del mais, detta anche “granturco” veniva coltivata nei campi di tutta l’America centrale dai Maya, che diedero origine alla farina. Il mais entrò nella tradizione alimentare italiana, dando vita alla “civiltà della polenta”. I primi ad utilizzare questo…
Molti paesi hanno i loro piatti tipici ma non sanno che questi piatti sono accomunati tra loro dagli stessi ingredienti. Uno in particolare è il pomodoro, con il suo percorso nelle varie civiltà antiche ed è originario dal Messico. I…
La pizza Margherita si chiama così in onore della regina Margherita di Savoia. La leggenda narra che il pizzaiolo Raffaele Esposito, venne chiamato a recarsi a corte da un funzionario della regina per farle assaggiare la pizza da lui “inventata”.…
“Vengono vendute ogni anno circa 250 mila tonnellate di quella famosa crema alle nocciole” Ogni anno vengono abbattuti gli alberi “habitat” degli orango per sostituirli con quelli che forniscono in grande quantità olio di palma che serve a produrre creme…
La carne di maiale è proibita dai musulmani, dagli ebrei e dovrebbe esserlo anche per la Chiesa cattolica, che pero non ha riconosciuto questo divieto per via della non menzione, nei vangeli, di tale proibizione. Detto questo la carne di…
Lo zucchero assunto in quantità eccessive può essere molto dannoso per la salute, non solo per quella fisica ma anche per quella mentale. Il Mais é una materia prima e si può trasformare in mangime che nutre gli animali, perciò…
Oltre 200 milioni di persone lavorano nel turismo per rendere possibile le nostre vacanze ma solo una piccola parte non viene sfruttata. In questi paesi vengono sfruttati molto i minori e aumentano gli emigrati. Spesso gli abitanti dei paesi turistici…
1, 2, 3 vegan! Cosa succederebbe se tutti fossimo vegani? ASAP science ha voluto dare una risposta a questa domanda. A molte aree di pascolo vengono aggiunti nutrienti artificiali. Se invece fossero lasciate al loro stato naturale, gli alberi sarebbero…
La banana é il frutto meno costoso e il più venduto in assoluto in italia. Nonostante le banane arrivino per lo più dal centro America, la sua terra natia é nel sud est asiatico. La sua diffusione ebbe inizio in…
La malnutrizione inizia già durante la gravidanza Quando il feto non riceve tutti i nutrienti necessari, non cresce in altezza, in peso, in forza mentale e fisica. Si può essere malnutriti anche se si mangia cibo sufficiente a saziare la…